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Colomba Naturale

35,00

Un’esaltazione del gusto unico del lievito madre naturale e del buono di ingredienti accuratamente selezionati: la farina di grani italiani, il tuorlo d’uovo da allevamento a terra, il burro di centrifuga, l’emulsione di scorze di agrumi biologici canditi a mano, la vaniglia Bourbon del Madagascar.

Una pasta cremosa, soffice e ricca di aromi naturali, priva di conservanti, completata da un guscio fragrante di mandorla e granella di zucchero, per un equilibrio perfetto fra gusto e consistenze.

Buona sempre. In purezza, accompagnata da confetture, creme, gelato, frutta fresca, o come base per golose versioni salate.

Ideale per i cultori di purismo e semplicità.

Peso 1kg


Sempre disponibili – gli ordini possono essere ritirati anche il giorno stesso della prenotazione.

Categoria:

Descrizione

CONSIGLIO

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Si consiglia di consumare il prodotto nel più breve tempo possibile in quanto non contiene conservanti.

Modalità di consumo: Per apprezzarne al meglio i sapori e i profumi, si consiglia di tenere la colomba in un ambiente caldo prima di servirlo. 

Prodotto e confezionato a mano da: Le Tre Sorelle – Via Roma 50, Casal Velino SA 84040

 

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorli d’uovo, zucchero, acqua, lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), glassa di mandorla (mandorle, zucchero, amido di riso, amido di mais, farina di grano tenero tipo 00, amido di frumento, lecitina di soia, albume d’uovo, granella di zucchero), zucchero invertito, pasta di arance biologiche candite (arance, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio), sale, vaniglia Bourbon del Madagascar.

Può contenere: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, soia

Tutti i prodotti di Edeia Pâtisserie sono interamente artigianali

Informazioni aggiuntive

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia:1440 KJ 344 Kcal
Grassi (g) 17,1
di cui saturi (g) 8,6
Carboidrati (g) 41,4
di cui zuccheri (g) 27,0
Proteine (g) 5,0
Fibra (g) 2,1
Sale (g) 0,4

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