Cheescake

Un dolce artigianale speciale, che lascia le sue prime tracce nell’antica Grecia, per subire poi le contaminazioni del mondo contemporaneo. La consistenza setosa e vellutata della crema al formaggio aromatizzata alla vaniglia Bourbon del Madagascar si coniuga alla friabilità della base di biscotti artigianali e alla spinta acidità della copertura di ciliegia e frutti di bosco. Ideale per i più audaci e modaioli.