Sottobosco
€25,00 – €30,00
Base frolla bianca, Pan di Spagna, crema pasticcera, frutta fresca di stagione.
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Descrizione
Una crostata artigianale che segue il susseguirsi delle stagioni. La frolla friabile fa da scrigno alla morbidezza del Pan di Spagna che si unisce alla crema pasticcera soffice e vellutata. La copertura di frutta di stagione dona freschezza e pulizia al palato. Ideale per gli amanti dei grandi e intramontabili classici della pasticceria italiana.
Farina di grano tenero tipo 00, zucchero semolato, burro, uova, latte, frutta di stagione, panna, amido di mais, amido di riso, lievito, buccia di limone, sale. Può contenere: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo e soia
Tutti i prodotti di Edeia Pâtisserie sono interamente artigianali
Informazioni aggiuntive
| Diametro | 16 cm (circa 8 porzioni), 20 cm (circa 12 porzioni) |
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Recensioni
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