Sbrisolona 

Un dolce artigianale di origine mantovana che risuonerà nella memoria di molti, il cui nome deriva dalla parola “brisa” che significa briciola. Un equilibrio perfetto fra la friabilità data dalla farina di mais e la cremosità e dolcezza della ricotta di bufala mantecata, che si alterna piacevolmente all’aroma intenso del pregiato cioccolato monorigine Ecuador in scaglie. Un dolce che parla di casa, ideale per accogliere la stagione invernale, a colazione o in ogni momento della giornata.