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Colomba Albicocca Pellecchiella del Vesuvio

35,00

Leggera, sana e golosa. Un’esaltazione del gusto unico del lievito madre naturale, arricchito da golosi pezzi di albicocche Pellecchielle, una cultivar particolarmente sviluppata nell’area del Vesuvio, che dà un frutto candito dolce e carnoso.

Una pasta cremosa, soffice e leggera, priva di conservanti, completata da un guscio fragrante di mandorla e granella di zucchero, per un equilibrio perfetto fra gusto e consistenze.

Ideale per i cultori di purismo e semplicità.

Peso 1kg


Sempre disponibili – gli ordini possono essere ritirati anche il giorno stesso della prenotazione.

Categoria:

Descrizione

CONSIGLIO

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Si consiglia di consumare il prodotto nel più breve tempo possibile in quanto non contiene conservanti.

Modalità di consumo: Per apprezzarne al meglio i sapori e i profumi, si consiglia di tenere la colomba in un ambiente caldo prima di servirlo. 

Prodotto e confezionato a mano da: Le Tre Sorelle – Via Roma 50, Casal Velino SA 84040

 

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorli d’uovo, zucchero, pasta di mandorla (mandorle, zucchero, tuorli d’uovo, buccia di limone), acqua, lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), albicocche Pellecchielle del Vesuvio IGP candite 17% (albicocche, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio), glassa di mandorle (mandorle, zucchero, amido di riso, amido di mais, farina di grano tenero, amido di frumento, lecitina di soia, albume d’uovo, granella di zucchero), zucchero invertito, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. Può contenere: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, soia.

Tutti i prodotti di Edeia Pâtisserie sono interamente artigianali

Informazioni aggiuntive

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia:1453 KJ 347 Kcal
Grassi (g) 17,6
di cui saturi (g) 8,6
Carboidrati (g) 41,3
di cui zuccheri (g) 26,8
Proteine (g) 5,0
Fibra (g) 1,9
Sale (g) 0,4

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